My Wet Cake Under the Stars

1. Αρχικά χτυπάμε σε βαθύ μπολ με μίξερ τα αυγά μας με τη ζάχαρη για 1 λεπτό περίπου.
2. Στη συνέχεια προσθέτουμε το λάδι μας, το γάλα, τη σκόνη κακάο και τη ζάχαρη βανίλιας, το χτυπάμε λίγο ακόμα με το μίξερ μας και αφήνουμε στην άκρη ένα ποτήρι τσαγιού από το μείγμα μας.
3. Προσθέτουμε το μπέικιν πάουντερ και το αλεύρι λίγο-λίγο στη ζύμη του κέικ μας και το ξαναχτυπάμε με το μίξερ και μετά το αδειάζουμε στη λαδωμένη μας φόρμα για κέικ (μπορεί να είναι οποιαδήποτε φόρμα για κέικ κατά βούληση) και περιμένουμε να βγουν οι φυσαλίδες για 5. λεπτά.
4. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 40 λεπτά περίπου υπό έλεγχο.
5. Κάνουμε τεστ οδοντογλυφίδας και βγάζουμε το κέικ μας από τον φούρνο και το αφήνουμε να ξεκουραστεί για 2 λεπτά, μετά ρίχνουμε τη σάλτσα στο ποτήρι τσαγιού που αφήσαμε στην άκρη με τη βοήθεια ενός κουταλιού και βρέχουμε κάθε μέρος του κέικ μας.
6. Διακοσμούμε το πάνω μέρος της τούρτας μας σύμφωνα με την επιθυμία μας. Χρησιμοποίησα λευκή σοκολάτα αστέρι, μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε σκόνη φιστικιού ή σκόνη καρύδας αν θέλετε. Καλή όρεξη.

How To Make My Wet Cake Recipe With Photo Under The Stars