Συνταγή Islim Kebab (Toothpick Kebab) Πώς να φτιάξετε;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Αρχικά, ζυμώνουμε τα κεφτεδάκια μας. Τρίβουμε λίγο το κρεμμύδι και προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά και ζυμώνουμε.
- Πλένουμε τις μελιτζάνες, τις κόβουμε σε μακριές λεπτές και τις τηγανίζουμε, αλλά όχι πολύ. Από αυτές τις μετρήσεις βγήκαν 7 κεφτεδάκια. Ρολάρουμε ομοιόμορφα τα κεφτεδάκια μας και τα τηγανίζουμε.
- Ας φτιάξουμε μελιτζάνες όπως στη φωτογραφία.
- Ανακατεύουμε και περιχύνουμε τη σάλτσα μας.
- Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 190 βαθμούς.
- Μπορείτε προαιρετικά να βάλετε κρεμμύδια, πιπεριές και ντομάτες. Καλή επιτυχία σε όσους θα το δοκιμάσουν ???? ????.
Islim Kebab (Οδοντογλυφίδα Kebab) Συνταγή με φωτογραφία
