Πώς να φτιάξετε τη συνταγή Hünkarbegendi με κιμά;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Πρώτα από όλα, ο κιμάς ψήνεται με λίγο νερό. Αφού απορροφηθεί το νερό, χύνεται το λάδι.
- Στη συνέχεια, ρίχνουμε μικρά ψιλοκομμένα κρεμμύδια, μαγειρεύονται και προσθέτουμε τον πελτέ ντομάτας.
- Στη συνέχεια περιχύνονται οι πιπεριές. Είναι καλά ψημένο. Στη συνέχεια ρίχνονται ντομάτες και μπαχαρικά και ψήνονται.
- Για άρεσε? Αρχικά, ψήνουμε τις μελιτζάνες και τις αφήνουμε να κρυώσουν. Στη συνέχεια ρίχνουμε το βούτυρο και το λάδι στο τηγάνι.
- Στη συνέχεια προσθέτουμε αλεύρι και ψήνουμε μέχρι να μυρίσει. Στη συνέχεια προσθέτουμε το γάλα και ανακατεύουμε γρήγορα.
- Στη συνέχεια ρίχνουμε το τριμμένο τσένταρ και ανακατεύουμε. Τις τελευταίες ψητές μελιτζάνες τις κόβουμε σε μικροσκοπικά κομμάτια και τις ρίχνουμε στο μείγμα, τις ψήνουμε λίγο ακόμα και τις σκεπάζουμε.
- Αργότερα, τα likes χύνονται σε ένα χρέος εκ των προτέρων. Στη συνέχεια χύνεται το γουδί του κιμά. Τώρα το γεύμα μας είναι έτοιμο. Καλή όρεξη ????
Συνταγή Hünkarbegendi με κιμά με φωτογραφία
