Ψητά λουλούδια και κρέας με πουρέ πατάτας

Βράζουμε τις πατάτες, τις πολτοποιούμε όταν ψηθούν. Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι και το τσιγαρίζουμε στο λάδι, το ρίχνουμε στην πατάτα, ψιλοκόβουμε τον μαϊντανό, τον ρίχνουμε στην πατάτα, προσθέτουμε το βούτυρο, αλάτι, μαύρο πιπέρι και ανακατεύουμε καλά. Ψήνετε το κρέας σε κύβους σε ένα τηγάνι, προσθέτετε λάδι όταν στραγγίσει. Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι και τις πιπεριές, τα ρίχνουμε πάνω από το κρέας και προσθέτουμε τα μπαχαρικά και μετά τηγανίζουμε καλά. Δίνουμε στον πουρέ μας σχήμα μπάλας στο πιάτο σερβιρίσματος και φτιάχνουμε λουλούδια και βάζουμε μέσα το κρέας που ψήσαμε. Καλή όρεξη.

Συνταγή με πουρέ πατάτας και ψητό κρέας με φωτογραφία