Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για ψητό συκώτι;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Πλένουμε τα συκωτάκια και τα βάζουμε σε σουρωτήρι και με ελαιόλαδο τσιγαρίζουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο σε κυβάκια.
- Ας προσθέσουμε αμέσως μετά τις πιπεριές και προσθέτουμε τα πλυμένα συκωτάκια χωρίς να σκοτωθούν τα υλικά.
- Το αφήνουμε να τσιγαριστεί λίγο και προσθέτουμε κόκκινο πιπέρι σε σκόνη, μαύρο πιπέρι και αλάτι και ανακατεύουμε.
- Κλείνουμε το καπάκι της κατσαρόλας και αφήνουμε να ψηθεί.
Συνταγή ψησίματος συκωτιού με φωτογραφία
