Ψάρι στο φούρνο με λαχανικά

1. Πρώτα από όλα ρίχνουμε στο ψάρι αλάτι, όλα τα μπαχαρικά, το τριμμένο σκόρδο και το χυμό λεμονιού και ανακατεύουμε καλά.
2. Αν θέλουμε, κόβουμε τις πατάτες σε κύβους.
3. Απλώνουμε τις πατάτες στο πάτωμα του ταψιού.
4. Του έβαλα ωραία το πικάντικο ψάρι.
5. Ψιλοκόψτε τις πιπεριές, τα κρεμμύδια και τις ντομάτες στο μέγεθος που θέλετε πάνω στο ψάρι.
6. Στο τέλος πασπαλίζουμε λίγο ακόμα αλάτι.
7. Τυλίξτε το ταψί σας με αλουμινόχαρτο και ψήστε στο φούρνο στους 200 βαθμούς για 40-45 λεπτά.
   Καλή επιτυχία σε όσους θα το δοκιμάσουν.

Συνταγή ψαριού λαχανικών στο φούρνο με φωτογραφία