Παιδικές τροφέςΣυνταγέςΣυνταγές Ζαχαροπλαστικής
Χριστουγεννιάτικο κέϊκ
Πώς να φτιάξετε μια συνταγή για χριστουγεννιάτικο κέικ
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Ας περάσουμε στη συνταγή για το κέικ που φτιάχνω όταν θέλω γλυκό. Ας προχωρήσουμε στη συνταγή. ???? Χριστουγεννιάτικο κέικ????
- Βάζουμε τα υλικά στην κατσαρόλα και τα ανακατεύουμε, εκτός από τη βανίλια, να μην έχει σβόλους, μετά ανάβουμε την εστία και τη ζαρώνουμε και να βγει το μάτι της γαζέλας, που σημαίνει ότι έγινε (μάτι με μάτι).
- Σβήνουμε τη φωτιά και προσθέτουμε 1 κουταλιά της σούπας βούτυρο και ανακατεύουμε με τη βανίλια.
- Όταν η κρέμα είναι ζεστή, μπορείτε να ανακατέψετε τη σαντιγί.
- 1 πακέτο σαντιγί σε σκόνη πρέπει να είναι γάλα για να ανοίξει η σαντιγί 1 ποτήρι γάλα κρύο 200 ml
Μπορείτε να ανοίξετε τη σαντιγί με γάλα και να την ανακατέψετε με την κρέμα που φτιάξαμε και να τη βάλετε ανάμεσα στο κέικ. ???? - Μπορείτε να φτιάξετε κρέμα ζαχαροπλαστικής ανάμεσα στα κέικ. ☺️
- Σπάμε το αυγό και προσθέτουμε τη ζάχαρη και τα δύο χτυπάμε στο μίξερ μέχρι να ασπρίσουν.
- Στη συνέχεια προσθέτουμε το γάλα, το τζίντζερ, την κανέλα και το λάδι.
- Αφού ανακατέψετε για 1 στροφή, προσθέστε το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ και τη σκόνη βανίλιας και ανακατέψτε 1 φορά.
- Βάζουμε βούτυρο στο ταψί μας και ρίχνουμε μέσα το μείγμα του κέικ μας.
- Ψήνουμε στους 180 βαθμούς για 35/40 λεπτά και πριν το σερβίρουμε πασπαλίζουμε με ζάχαρη άχνη και κανέλα. Καλή όρεξη. ????
Συνταγή Χριστουγεννιάτικου κέικ με φωτογραφία
