Υγρό κέικ

Ανακατεύουμε καλά με ένα πιρούνι το γάλα, το λάδι, το κακάο, τη βανίλια και τη ζάχαρη (αφήστε τα σάκχαρα να λιώσουν). Αφήνουμε στην άκρη 1 φλιτζάνι από αυτό. Ρίχνουμε 2 αβγά στο υπόλοιπο μείγμα και χτυπάμε με ένα σύρμα προσθέτοντας σταδιακά το αλεύρι και το μπέικιν πάουντερ. Πρέπει να είναι λίγο ρευστό από το κουρκούτι του κέικ. Ρίξτε τη ζύμη του κέικ στο ταψί σας με μαργαρίνη. Κλείνουμε καλά το καπάκι και ψήνουμε για 20-25 λεπτά, στη μικρότερη εστία, στη χαμηλότερη ρύθμιση. Στο μεταξύ, προσθέστε μισή κουταλιά της σούπας άμυλο στο γουδί και μαγειρέψτε. Όταν πάρει βράση, το κατεβάζουμε από την εστία.
Βγάζετε το ψημένο κέικ από τη φωτιά και το βρέχετε με 1 ποτήρι γάλα. Προσθέστε τη σάλτσα που μαγειρέψατε τελευταία. Μπορείτε να το διακοσμήσετε όπως θέλετε. Καλή όρεξη:)

Συνταγή Wet Cake με φωτογραφία