Τούρτα της μαμάς

1. Πρώτα από όλα χτυπάμε τα αυγά και τη ζάχαρη με τη βοήθεια του μίξερ σε δυνατή ταχύτητα μέχρι να πάρουν μια λεία υφή.
2. Στη συνέχεια χαμηλώνουμε την ταχύτητα και προσθέτουμε το λάδι και το γάλα μας αντίστοιχα.
3. Βάζουμε τελευταίο το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ και τη βανιλίνη, βάζουμε το μισό κέικ μας στη φόρμα που έχουμε ήδη λαδώσει.
4. Στη συνέχεια, πασπαλίζουμε με το κακάο, και ρίχνουμε τη μισή ζύμη που έχει απομείνει.
5. Ας βουτήξουμε σε αυτό με τη βοήθεια μιας οδοντογλυφίδας και ας πηγαίνουμε πέρα ​​δώθε σαν να τραβάμε μια γραμμή.
6. Αν δεν θέλετε να ανακατευτεί πολύ το κακάο για να μην αλλάξει το χρώμα της ζύμης, δεν μπορείτε να το προσθέσετε.
7. Ψήνουμε για 50 λεπτά σε φούρνο στους 160 βαθμούς χωρίς αέρα.
8. Μην ανοίξετε ποτέ τον φούρνο τα πρώτα τριάντα λεπτά, μόλις φουσκώσει είναι πολύ ωραίος από μόνος του.

Φροντίστε να το αποθηκεύσετε και δοκιμάστε το. Αφού ψηθεί, το βγάζουμε από το φούρνο και περιμένουμε 15 λεπτά, θα βγει πολύ εύκολα.

Συνταγή για τούρτα της μαμάς με φωτογραφία