Τούρτα έκπληξη

Ρίξτε το αλεύρι με μέτρο, η συνοχή μπορεί να διαφέρει από μάρκα σε μάρκα.

1. Ρίχνουμε όλα τα υλικά εκτός από το αλεύρι σε ένα βαθύ μπολ και χτυπάμε, μετά προσθέτουμε το αλεύρι και ανακατεύουμε.
2. Όταν πήξει, λαδώνουμε τον πάτο του παραλληλόγραμμου πυρέξ μου μεσαίου μεγέθους και ρίχνουμε το γουδί μας.
3. Το απλώνουμε παντού και το αφήνουμε να ψηθεί στο φούρνο στους 200 βαθμούς.
4. Όταν ψηθεί το κέικ μας το βγάζουμε από το φούρνο και το αφήνουμε να κρυώσει.
5. Σε ένα βαθύ μπολ χτυπάμε τη σάλτσα μας μέχρι να λιώσει η ζάχαρη, βουτώντας τις 3 πλευρές από τις φέτες του κέικ μας στη σάλτσα.
6. Στη συνέχεια το βρίσκουμε σε καρύδα και το σερβίρουμε όταν κρυώσει.

Συνταγή κέικ έκπληξη με φωτογραφία