Συνταγή κέικ με ψίχα κερασιού (με βίντεο)

1. Για το κέικ χτυπάμε με το μίξερ 3 αυγά και 1 ποτήρι ζάχαρη.
2. Στη συνέχεια προσθέτουμε 1 ποτήρι γιαούρτι και 1 ποτήρι λάδι και συνεχίζουμε το ανακάτεμα.
3. Στη συνέχεια κοσκινίζουμε και προσθέτουμε 2 φλιτζάνια αλεύρι.
4. Προσθέστε 3 κουταλιές άμυλο και 1 πακέτο μπέικιν πάουντερ και συνεχίστε το ανακάτεμα.
5. Αδειάζουμε το γουδί του κέικ στη σφιγμένη φόρμα στην οποία στρώσαμε λαδόκολλα.
6. Προσθέστε 1 μπολ με κεράσια χωρίς κουκούτσι.
7. Για την ψίχα πάνω του, ανακατέψτε στο ρομπότ 4 κουταλιές κρύα μαργαρίνη ή βούτυρο με μισό ποτήρι ζάχαρη.
8. Στη συνέχεια προσθέτουμε 1 φλιτζάνι αλεύρι και συνεχίζουμε το ανακάτεμα με το ρομπότ. Σταματήστε την ανάμειξη όταν φτάσει στη συνοχή του εδάφους.
9. Περιχύνουμε με αυτά τα ψίχουλα τα κεράσια.
10. Ψήνουμε στους 180 βαθμούς μέχρι να ροδίσουν. Απολαύστε όλοι ❤️

Συνταγή κέικ με ψίχα κερασιού με φωτογραφία