Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για σοτέ κρέατος (ψητό);
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Βάζουμε το υγρό μας λάδι στο τηγάνι και το ζεσταίνουμε λίγο και προσθέτουμε το κρέας ανακατεύοντας κατά διαστήματα και σοτάροντας λίγο.
Όταν σοταριστεί το κρέας, προσθέτουμε τα κρεμμύδια.
Σοτάρουμε λίγο ακόμα.
Προσθέστε τις πιπεριές και μαγειρέψτε για άλλα δύο λεπτά.
Προσθέστε τις ντομάτες, τον πελτέ ντομάτας και τα μπαχαρικά και ανακατέψτε καλά.
Αν θέλετε να είναι λίγο ζουμερό, προσθέστε ζεστό νερό αν θέλετε και κλείστε το καπάκι και μαγειρέψτε για 10-15 λεπτά μέχρι να μαλακώσει το κρέας.
Καλή όρεξη
Συνταγή για σοτάρισμα κρέατος (ψητό) με φωτογραφία
