Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για υγρό κέικ σοκολάτας;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Χτυπάμε τα αυγά και τη ζάχαρη μέχρι να αφρατέψουν. Προσθέστε το λάδι, το γάλα, το κακάο, τα κομματάκια σοκολάτας και τη βανίλια. Προσθέτουμε το αλεύρι μέχρι να αποκτήσει μια κρεμώδη υφή. Ρίχνουμε τελευταίο το μπέικιν πάουντερ και ρίχνουμε τη ζύμη του κέικ στη λαδωμένη μεγάλη ορθογώνια οπή. Ψήνουμε στο φούρνο στους 180 βαθμούς για 20-25 λεπτά. Όσο ψήνεται το κέικ, χτυπήστε καλά σε ένα μεγάλο μπολ 1,5 φλιτζάνι γάλα, 1 κουταλιά της σούπας κακάο και 3 κουταλιές της σούπας ζάχαρη. Όταν βγει η πρώτη φωτιά του κέικ από τον φούρνο, του κάνουμε τρύπες με μια οδοντογλυφίδα και ρίχνουμε τη σάλτσα που ετοιμάσαμε με ένα κουτάλι. Όταν κρυώσει το κέικ μας, ρίχνουμε καρύδα και σερβίρουμε όπως θέλουμε. Απολαύστε το μέλι και τη ζάχαρη σας 🙂
Συνταγή για σοκολατένιο κέικ με φωτογραφία
