Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κεφτεδάκια στο φούρνο με πατάτες;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Κιμάς, κρεμμύδι τριμμένο, μαϊντανό ψιλοκομμένο, σκόρδο, ψιλοκομμένο και όλα τα υπόλοιπα υλικά, ζυμώνουμε καλά, το διατηρώ στο ψυγείο για 1 2 ώρες μέχρι να πήξει.
- Αν δεν έχετε χρόνο γίνεται αμέσως, αλλά έχει καλύτερη γεύση όταν περιμένετε, κόβω τις πατάτες με έναν τεμαχιστή, βουτάμε τα χέρια μας σε λάδι σε μορφή ροδέλες μήλου και κάνουμε τους κεφτέδες στρογγυλούς.
- Μετά τηγανίζουμε λίγο τις πατάτες στο τηγάνι, μετά τα κεφτεδάκια όχι πολύ, αλλά μετά τα βάζουμε σε μια στρογγυλή τρύπα και ετοιμάζουμε πάνω μια σάλτσα ντοματοπελτέ και τη ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς.
Συνταγή πιάτου με κεφτεδάκια στο φούρνο με φωτογραφία
