Πιάτο κεφτεδάκια με κολοκυθάκια και πατάτες

1. Ζυμώνουμε τα υλικά του κεφτέ σε ένα βαθύ μπολ.
2. Ας του δώσουμε σχήμα μαρμάρου και βάζουμε το λάδι και το κρεμμύδι στην κατσαρόλα. Αφήστε το να στεγνώσει για 2 λεπτά.
3. Προσθέτουμε την πάστα σκόρδου και ανακατεύουμε.
4. Πασπαλίζουμε αλατοπίπερο και ανακατεύουμε, δίνουμε το νερό, όσο βράζει το νερό, ρίχνουμε μέσα τα κεφτεδάκια.
5. Το ψήνουμε σε μέτρια φωτιά για 5 λεπτά, προσθέτουμε τις πατάτες, χαμηλώνουμε τη φωτιά όταν πάρει βράση. Αφού βράσει για 10 λεπτά, προσθέτουμε τα κολοκυθάκια και τα βράζουμε για 45 λεπτά σε πολύ χαμηλή φωτιά

Συνταγή για πατάτες με κολοκυθοκεφτέδες με φωτογραφία