Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για περιτύλιγμα κολοκύθας;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Μουλιάζουμε τα προηγουμένως ξεφλουδισμένα και αποξηραμένα κολοκυθάκια σε ζεστό νερό και τα μαλακώνουν. Για τη γέμιση ζυμώνουμε πλιγούρι για κεφτεδάκια, πελτέ ντομάτας, κιμά και προαιρετικά μπαχαρικά, στη συνέχεια τυλίγουμε τα κολοκυθάκια σαν λαχανόρολο και τα ψήνουμε σαν να είναι γεμιστά.
Συνταγή περιτυλίγματος κολοκύθας με φωτογραφία
