Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για παντεσπάνι με κακάο πορτοκάλι;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Γεια σε όλους ???? Σήμερα σας έχω μια νόστιμη συνταγή για κέικ για να συνοδεύσετε το τσάι ή τον καφέ σας με το απαλό και νόστιμο άρωμα του ☕????????????????
- Αρχικά, ζεσταίνουμε το γάλα και προσθέτουμε 2 κουταλιές της σούπας χυμό λεμονιού. Το αφήνουμε να σταθεί για 10-15 λεπτά και αφήνουμε το γάλα να πήξει (Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε αυτή τη μέθοδο σε όλα σας τα κέικ. Δίνει στο κέικ υπέροχη υφή)
- Χτυπάμε τα αυγά, που έχουν ζεσταθεί σε θερμοκρασία δωματίου, με τη ζάχαρη μέχρι να αποκτήσουν μια κρεμώδη υφή.
- Στη συνέχεια προσθέτουμε τα υγρά υλικά και χτυπάμε για λίγο.
- Βανίλια, κ. Προσθέστε τη σκόνη, το ξύσμα πορτοκαλιού, το άμυλο και το αλεύρι και χτυπήστε ξανά.
- Χωρίζουμε το έτοιμο μείγμα στα δύο. Προσθέστε κακάο και 3 κουταλιές της σούπας νερό σε ένα από αυτά και χτυπήστε ξανά.
- Αρχικά ρίχνουμε 2 κουταλιές της σούπας από το απλό μείγμα στο πυρέξ ή τη φόρμα με μανσέτες στην οποία στρώνουμε λαδόχαρτο.
- Το περιχύνουμε με 2 κουταλιές της σούπας μείγμα κακάο. Τελειώνουμε το γουδί ρίχνοντας 2 κουταλιές από ένα σκέτο και ένα μείγμα κακάο.
- Το ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς ελέγχοντας κατά διαστήματα με οδοντογλυφίδα ή μαχαίρι.
- Σερβίρουμε το κρύο κέικ περιχύνοντας κατά βούληση σάλτσα σοκολάτας ή ζάχαρη άχνη. Καλή επιτυχία σε όσους θα το δοκιμάσουν ????
Συνταγή για παντεσπάνι με κακάο πορτοκάλι με φωτογραφία
