Νόστιμο κέικ πορτοκαλιού

1. Χτυπάμε καλά τη ζάχαρη και τα αυγά.
2. Προσθέτουμε το γάλα και το λάδι και ανακατεύουμε απαλά.
3. Στη συνέχεια προσθέτουμε το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ και τη βανίλια και ανακατεύουμε καλά.
4. Τέλος, στο μείγμα προστίθεται φλούδα πορτοκαλιού.
5. Αδειάζουμε το μείγμα του κέικ στη λαδωμένη φόρμα.
6. Ψήνεται ελεγχόμενα σε προθερμασμένο φούρνο στους 175 βαθμούς.
   Σημείωση: τα αυγά και το γάλα πρέπει να είναι σε θερμοκρασία δωματίου για να φουσκώσει καλά το κέικ σας.
   Καλή όρεξη.

Το σχήμα του είναι εκπληκτική συνταγή για κέικ πορτοκαλιού με φωτογραφία