Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για μικτό κέικ;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Αρχικά χτυπάμε σε ένα σύρμα τη ζάχαρη και τα αυγά μέχρι να αφρατέψουν.
- Στη συνέχεια προσθέτουμε τα υπόλοιπα υγρά υλικά μας και ανακατεύουμε για άλλη μια φορά.
- Στη συνέχεια προσθέτουμε το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ, τη βανίλια και ανακατεύουμε.
- Στο μεταξύ προσθέτουμε τα τριμμένα καρότα μας, τη φλούδα λεμονιού και τα υπόλοιπα υλικά και συνεχίζουμε το ανακάτεμα με ένα κουτάλι.
- Αφού ενσωματωθεί καλά, το αδειάζουμε στη φόρμα του κέικ και το ψήνουμε στο φούρνο στους 170 βαθμούς για 40 λεπτά.
- Όταν βγει από το φούρνο, το περιχύνουμε με ζάχαρη άχνη και το ετοιμάζουμε για σερβίρισμα.
Υ.Γ Μην ξεχάσετε να προθερμάνετε τον φούρνο.
Περιμένετε να κρυώσει η φόρμα για να μην χαλάσει το κέικ. Αν δεν θέλετε το καρότο να παραμείνει υγρό μέσα, μπορείτε να το ψήσετε στη ρύθμιση turbo του φούρνου. Το μαγείρεψα έτσι για 20 λεπτά. Απολαύστε ????.
Συνταγή ανάμεικτης τούρτας με φωτογραφία
