Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για σοτέ με μανιτάρια με κρέας;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Αρχικά βάζουμε το κρέας μας στην κατσαρόλα μας, όταν βγάλει το νερό του, προσθέτουμε 1 ποτήρι νερό και το ψήνουμε.
- Όταν τραβήξει το νερό και ψηθεί, προσθέτουμε το βούτυρο και το ελαιόλαδο, κόβουμε σε κυβάκια και προσθέτουμε τα κρεμμύδια και τα μανιτάρια.
- Προσθέτουμε την πάστα πράσινης και πιπεριάς capia, την οποία έχουμε ψήσει και κόψει σε ζουλιέν και τηγανίζουμε καλά.
- Τέλος κόβουμε τις ντομάτες σε μικροσκοπικά κομμάτια και τις ψήνουμε σε χαμηλή φωτιά με τους δικούς τους χυμούς.
- Διάλεξα ρύζι πιλάφι με αυτό, μπορείτε να διαλέξετε ανάλογα με το γούστο σας.
Καλή όρεξη.
Συνταγή σοτέ με κρέας και μανιτάρια με φωτογραφία
