Κρεμώδες κοτόπουλο με μανιτάρια

1. Αρχικά κόβουμε το στήθος στη μέση. Βάζουμε λάδι στο τηγάνι, βάζουμε το στήθος και το ψήνουμε σε μέτρια φωτιά.
2. Όταν ψηθεί το κοτόπουλο, το πηγαίνουμε σε άλλη κατσαρόλα και στο τηγάνι τσιγαρίζουμε τα κρεμμύδια στο ίδιο λάδι.
3. Έπειτα ψήνουμε τα μανιτάρια μέχρι να βγάλουν το νερό τους, μετά προσθέτουμε τις πιπεριές, το ψήνουμε έτσι για 5 λεπτά και τέλος προσθέτουμε τα μπαχαρικά και το αλάτι.
4. Ανοίγουμε το άμυλο με νερό και το βάζουμε στο τηγάνι, προσθέτουμε ένα ποτήρι γάλα σε αυτό.
5. Όταν πήξει η συνοχή, το μοιράζουμε τα κοτόπουλα της άλλης κατσαρόλας, τα μαγειρεύουμε μαζί σε χαμηλή φωτιά για 5 sk, μετά προσθέτουμε το τυρί τσένταρ και κλείνουμε το καπάκι. Το φαγητό μας είναι έτοιμο όταν λιώσουν τα τυριά ????

Συνταγή κρεμώδους κοτόπουλου μανιταριού με φωτογραφία