Κοτόπουλο σοταρισμένο με σάλτσα μπεσαμέλ

1. Πρώτα από όλα, ψήνουμε το ψιλοκομμένο κρέας κοτόπουλου στον ατμό του μέχρι να ροδίσει ελαφρά και το μεταφέρουμε σε ξεχωριστό μέρος.
2. Προσθέτουμε στο τηγάνι μας κρεμμύδια και σκόρδο, τα σοτάρουμε στο ελαιόλαδο, παίρνουμε μια κουταλιά της σούπας αλεύρι, γάλα και βούτυρο και όταν μαλακώσουν τα κρεμμύδια, παίρνουμε μέσα το κοτόπουλο μας και το ανακατεύουμε να δέσει η σάλτσα γύρω-γύρω.
3. Προσθέτουμε τον ψιλοκομμένο μαϊντανό και μαγειρεύουμε για 3 λεπτά, προσθέτουμε το θυμάρι, το μαύρο πιπέρι, σβήνουμε τη φωτιά και σερβίρουμε. Καλή τύχη.

Σοτέ κοτόπουλο με σάλτσα μπεσαμέλ Συνταγή με φωτογραφία