Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κολοκυθοκεφτέδες;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Αρχικά τρίβουμε τα κολοκυθάκια και στραγγίζουμε τον χυμό.
- Σε ένα μπολ, κολοκυθάκια τριμμένα, τριμμένο κρεμμύδι, κορν φλάουρ Η ποσότητα του καλαμποκάλευρου μπορεί να αυξηθεί ανάλογα με την ποιότητα της κολοκύθας και ανακατεύουμε καλά τα μπαχαρικά.
- Ρίχνουμε λάδι σε ένα τηγάνι και το ζεσταίνουμε και με ένα κουτάλι το βγάζουμε από το γουδί μας και τηγανίζουμε στο τηγάνι τους κεφτέδες και από τις δύο πλευρές και πίσω.
- Το παίρνουμε σε απορροφητικό χαρτί, στραγγίζουμε το περιττό λάδι και σερβίρουμε.
Καλή όρεξη.
