
Πώς να φτιάξετε κεφτεδάκια και μπιζέλια;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Το κρεμμύδι και ο μαϊντανός από τον πολτό του κεφτέ ψιλοκόβονται σε μικρά κομμάτια και ανακατεύονται με άλλα υλικά και ζυμώνονται για 4-5 λεπτά.
- Κεφτεδάκια σε μέγεθος 2 φουντουκιών περιχύνονται από το έτοιμο γουδί κεφτέ και βουτηγμένα σε αλεύρι.
- Από την άλλη, σε ένα τηγάνι τσιγαρίζουμε τα κρεμμύδια και τις πιπεριές σε λάδι.
- Η σάλτσα συνεχίζεται προσθέτοντας μπαχαρικά και αλάτι.
- Τα κεφτεδάκια βουτηγμένα στο αλεύρι προστίθενται στον πελτέ ντομάτας στο τηγάνι και μαγειρεύονται για 5 λεπτά με 2 ποτήρια τσαγιού νερό.
- Μετά από 5 λεπτά προσθέτουμε τον αρακά και προσθέτουμε το υπόλοιπο νερό και ψήνουμε για άλλα 10 λεπτά με κλειστό καπάκι και σερβίρουμε.
Καλή όρεξη.
Συνταγή για κεφτέδες και αρακά με φωτογραφία








