Πώς να φτιάξετε συνταγή για κέικ με φράουλα Pine;
Βάζουμε τα αυγά και την κρυσταλλική ζάχαρη σε ένα βαθύ μπολ ανάμειξης.
Με τη βοήθεια του μίξερ χτυπάμε σε δυνατή ταχύτητα τους κόκκους ζάχαρης μέχρι να λιώσουν εντελώς και να γίνουν κρέμα.
Ας συνεχίσουμε τη διαδικασία ανάμειξης αφού προσθέσουμε το γάλα ανακατεμένο με κρυσταλλικό καφέ, ηλιέλαιο και τριμμένη φλούδα πορτοκαλιού.
Ανακατεύουμε γρήγορα το μείγμα στο οποίο προσθέτουμε κοσκινισμένο αλεύρι, κανέλα, μπέικιν πάουντερ και βανίλια με τη βοήθεια μιας ξύλινης κουτάλας.
Ρίχνουμε το μείγμα του κέικ στη λαδωμένη και αλευρωμένη μας φόρμα για κέικ σε σχήμα πεύκου.
Τοποθετήστε πάνω του φέτες φράουλας και ψήστε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 20 λεπτά. Ξεκουράζουμε το κέικ που βγάλαμε από τον φούρνο για 5 λεπτά σε θερμοκρασία δωματίου.
(Αν το μείγμα του κέικ είναι πολύ για τη φόρμα σας, ψήστε το δύο φορές.)
Κόβουμε σε φέτες και σερβίρουμε.
Καλή όρεξη.
Συνταγή για κέικ με φράουλα Pine Tree με φωτογραφία
