Κέικ με σάλτσα μήλου, καρότο και κανέλα καρύδι

1. Χτυπάμε τα αυγά και τη ζάχαρη.
2. Συνεχίζουμε το χτύπημα προσθέτοντας γάλα και λάδι.
3. Προσθέτουμε τη βανίλια, το μπέικιν πάουντερ και το αλεύρι λίγο λίγο και χτυπάμε.
4. Προσθέστε το τριμμένο καρότο, τα καρύδια και τη μισή κανέλα (1 κουταλάκι του γλυκού) και ανακατέψτε.
5. Ρίχνουμε το μισό μείγμα στη λαδωμένη φόρμα.
6. Προσθέστε την υπόλοιπη κανέλα (1 κουταλάκι του γλυκού) στο τριμμένο μήλο, ανακατέψτε και απλώστε ομοιόμορφα πάνω από το μείγμα στη φόρμα.
7. Ρίχνουμε το υπόλοιπο μείγμα του κέικ και το ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200° για 25-30 λεπτά. (μέχρι να ροδίσει).

Καλή όρεξη ????????????.

Συνταγή κέικ με σάλτσα μήλου, καρότο, καρύδι, κανέλα με φωτογραφία