
Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κέικ με λεμόνι;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Αρχικά, χτυπάμε καλά το λάδι και τη ζάχαρη.
Προσθέτουμε τα αυγά και συνεχίζουμε το χτύπημα.
Τρίβουμε και προσθέτουμε τη φλούδα 1 λεμονιού, προσθέτουμε το χυμό από μισό λεμόνι, χτυπάμε λίγο, προσθέτουμε το αλεύρι και το μπέικιν πάουντερ κοσκινισμένο, ανακατεύουμε, αδειάζουμε σε λαδωμένη φόρμα για κέικ και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 45-50. λεπτά. Ελέγξτε ότι κάθε φούρνος δεν έχει την ίδια θερμοκρασία. Όταν κρυώσει το κέικ, μπορείτε να φτιάξετε ζάχαρη άχνη ή μια σάλτσα σαν τη δική μου.