Γεμιστά λουλούδια κολοκυθιού με ελαιόλαδο

1. Το πρωί μαζεύουμε και πλένουμε τα κολοκυθάκια και τα ετοιμάζουμε.
2. Στη συνέχεια ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι σε μικρά κομμάτια και το τσιγαρίζουμε στο λάδι.
3. Προσθέτουμε τον πελτέ ντομάτας μας και τον ανακατεύουμε για μια-δυο φορές και μετά προσθέτουμε το πλιγούρι μας.
4. Προσθέτουμε τα μπαχαρικά σύμφωνα με το γούστο σας, ψιλοκόβουμε τελευταίο τον μαϊντανό και τον άνηθο και προσθέτουμε το νερό και το ψήνουμε για λίγο.
5. Αφού κρυώσει το εσωτερικό γουδί γεμίζουμε και κλείνουμε τα λουλούδια μας.
6. Το βάζουμε στην κατσαρόλα που θα το ψήσουμε.
7. Βάζουμε ένα ποτήρι νερό και το αφήνουμε να ψηθεί.
8. Αφού ψηθεί, περιχύνουμε με ελαιόλαδο και σερβίρουμε. Καλή όρεξη.

Συνταγή Γεμιστά Κολοκυθάκια με Ελαιόλαδο με Φωτογραφία